Valgupulber algajatele: vadakuvalk või taimne valk?

Esimese valgu pulbri valimine võib tunduda üsna keeruline. Valikus on lugematu hulk tooteid, maitseid ja koostisi, mistõttu on raske otsustada, kust alustada. Üks esimesi otsuseid, mille ees sa tõenäoliselt seisad, on see, kas valida vadakuvalk või taimne valk.

Hea uudis on see, et ühtset “parimat” valikut ei ole. Nii vadaku- kui ka taimsed valgu pulbrid sobivad tasakaalustatud toitumisse ning õige valik sõltub teie toitumiseelistustest, elustiilist ja sellest, kuidas te toodet kasutada kavatsete.

Käesolevas juhendis selgitame, millised on peamised erinevused vadaku- ja taimse valgu vahel, millal kumba neist soovitakse kasutada ning millele tuleks tähelepanu pöörata enne esimest ostu.

Miks inimesed kasutavad valgu pulbrit?

Valgud on üks kolmest toidus leiduvast makrotoitainest. Need varustavad organismi aminohapetega, mida keha kasutab paljudes normaalsetes füsioloogilistes protsessides.

Paljud inimesed valivad valgu pulbri lihtsalt sellepärast, et see on mugav viis valgu tarbimist suurendada, eriti kui toidu valmistamine ei ole otstarbekas.

Tavalised olukorrad, kus valgu pulbrit võib kasutada, on järgmised:

• Pärast treeningut
• Hommikusöögi osana
• Söögikordade vahel
• Kiiretel tööpäevadel
• Reisil olles
• Smuutides või küpsetamisretseptides

Valgupulber on mõeldud mitmekülgse ja tasakaalustatud toitumise täiendamiseks, mitte terviklike toiduainete asendamiseks.

Mis on vadakuvalk?

Vadakuvalk saadakse piimast juustu valmistamise käigus. See sisaldab looduslikult kõiki üheksat asendamatut aminohapet, mistõttu on tegemist täisväärtusliku valguallikaga.

Vadakuvalk on saadaval mitmes vormis, sealhulgas kontsentraadina, isolaadina ja hüdrolüüsitud vadakuna. Paljude algajate jaoks on vadakukontsentraat sageli kõige lihtsam viis alustamiseks.

Kui otsite klassikalist vadakuvalku igapäevaseks kasutamiseks, pakume teile vastavalt teie eelistustele mitmeid valikuvõimalusi. Need OstroVit 100% vadakuvalk, prantsuse vanilje on mugav valik neile, kes soovivad väiksemat pakendit, samas kui OstroVit 100% vadakuvalk banaanikook pakub rohkem portsjoneid suuremas pakendis. Kui sulle meeldivad rikkalikumad, magustoidust inspireeritud maitsed, võid kaaluda ka Dorian Yates Shadowhey kontsentraat „Kookoskreem”.

Mis on taimne valk?

Taimseid valgupulbreid toodetakse taimsetest koostisosadest, nagu herned, riis, soja, kanep, kõrvitsaseemned või mitme taimse valgu segud.

Mõned tooted sisaldavad vaid ühte valguallikat, samas kui teistes on kombineeritud mitu koostisosa, et tagada mitmekesine aminohapete koostis.

Taimseid valgupulbreid valivad tavaliselt:

• veganid
• Taimetoitlased
• Inimesed, kes hoiduvad piimatoodetest
• Need, kes lihtsalt eelistavad taimseid koostisosi

Näiteks, Taimne valk – toores köögivili ja rohelised lehed šokolaadiga ühendab taimse valgu täiendavate taimsete koostisosadega, samal ajal kui NOW Foods maitsestamata hernevalgu sisaldab ainult hernevalku, mistõttu sobib see kokteilidesse, smuutidesse või retseptidesse, kus soovitakse maitset täielikult ise määrata.

Kuidas on lood vegan-toidukokteilidega?

Kui uurid taimset toitumist, võid kohata ka vegaanseid toidukokteile.

Erinevalt tavalisest valgupulbrist on toidukokteil üldjuhul mõeldud pakkuma mitmekülgsemat toitainete koostist ning võib lisaks valgule sisaldada ka süsivesikuid, rasvu, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid.

Neile, kes otsivad pigem mugavat söögivõimalust kui lihtsalt soovivad suurendada valkude tarbimist, on Vegaanne toidukokteil „Cappuccino“ pakub selleks otstarbeks loodud taimset alternatiivi.

Vadakuvalk vs taimne valk: milline on erinevus?

Kuigi mõlemad tooted sisaldavad valku, on neil mõned praktilised erinevused, mida tasub teada.

Allikas

Vadakuvalk saadakse piimast.

Taimne valk valmistatakse taimsetest koostisosadest, nagu herned, riis, soja või muud köögiviljad ja kaunviljad.

Sobivad toitumiskavad

Vadakuvalk sobib inimestele, kes tarbivad piimatooteid.

Taimne valk sobib veganite ja taimetoitlaste toitumiskavale ning neile, kes hoiduvad piimatoodetest.

Maitse ja tekstuur

See sõltub sageli isiklikest eelistustest.

Paljudel vadakuvalkudel on pehme konsistents ja neid on saadaval mitmesuguste maitsetega.

Taimsed valgud võivad koostisosade tõttu erineda. Mõnedel on veidi paksem konsistents või maitselt rohkem mullane, teised aga on valmistatud nii, et need oleksid pehmed ja kergesti segatavad.

Koostisosad

Valgupulbrid erinevad eri tootemarkide vahel märkimisväärselt.

Mõned sisaldavad ainult valku, teised aga ka maitseaineid, magusaineid, seedimisensüüme või muid koostisosi.

Enne toote valimist lugege alati koostisosade loetelu läbi.

Milline valgupulber sobib algajatele kõige paremini?

Ei ole ühtki vastust, mis sobiks kõigile.

Esita endale paar lihtsat küsimust.

Kas tarbid piimatooteid?

Kui tarbid regulaarselt piima ja muid piimatooteid, võib vadakuvalk olla praktiline valik.

Kui te piimatooteid ei tarbi, on taimne valk tõenäoliselt parem valik.

Milleks te seda kasutate?

Mõned inimesed tahavad pärast treeningut lihtsalt kerget kokteili.

Teised eelistavad lisada valgupulbrit putrule, jogurtile, pannkookidele või smuutidele.

Kui sulle meeldib süüa teha, võib maitsestamata valgupulber, näiteks hernevalgu pulber, pakkuda retseptides suuremat paindlikkust.

Kas eelistad maitsestatud või maitsestamata valku?

Maitsestatud valgupulbrid on mugavad, kui valmistad peamiselt kokteile.

Maitsestamata valgupulbrid võimaldavad sul maitset ise määrata, kui segad neid puuviljade, kaerahelveste või muude koostisosadega.

Kuidas saab valgu pulbrit kasutada?

Valgu pulbrit saab lisada paljudesse igapäevastesse söögikordadesse.

Populaarsed ideed on järgmised:

• Segatuna veega
• Segada piima või taimse joogiga
• Lisatakse smuutidesse
• Pudru sisse segatud
• Jogurtisse segatud
• Kasutatakse pannkookides
• Kasutatakse küpsetamisretseptides

Valmistage toode alati ette vastavalt tootja juhistele.

Kas algajad peaksid valima vadaku- või taimse valgu?

Mõlemad valikud sobivad hästi erinevate elustiilidega.

Võite eelistada vadakuvalku, kui:

• Tarbi piimatooteid
• Nautige piimapõhiseid valgujooke
• Soovid laia maitsevalikut?

Võite eelistada taimset valku, kui:

• Järgi vegan- või taimetoidurežiimi
• Vältige piimatooteid
• Eelista taimseid koostisosi

Selle asemel, et keskenduda sellele, milline variant on “parem”, on tavaliselt kasulikum valida see variant, mis sobib teie toitumiseelistuste ja igapäevase rutiiniga.

Mida tuleks enne ostmist silmas pidada?

Enne oma esimese valgu pulbri valimist võrdle rohkem kui ainult maitset.

Mõelge järgmisele:

• Valguallikas
• Valgu kogus ühe portsjoni kohta
• Portsjoni suurus
• Portsjonite arv
• Koostisosad
• Maitsete valikud
• Kas toode on maitsestatud või maitsestamata
• Pakendi suurus

Need praktilised tegurid mõjutavad sageli olukorda rohkem kui turunduslikud väited.

Lõppmõtted

Sinu esimene valgu pulber ei pea olema keeruline.

Kui tarbid piimatooteid, on vadakuvalk tuttav ja laialdaselt kättesaadav valik.

Kui järgite taimset elustiili või hoidute piimatoodetest, on valida paljude taimsete valkude toodete hulgast.

Kui mõistate vadaku- ja taimse valgu erinevusi, saate valida toote, mis sobib teie eelistuste, toitumisharjumuste ja igapäevase rutiiniga.

Lõppkokkuvõttes on parim valgu pulber just see, mis sobib sinu elustiiliga ja mida sa naudid järjepidevalt mitmekülgse ja tasakaalustatud toitumise osana.

KKK

Kas vadakuvalk sobib algajatele?

Jah. Vadakuvalk on üks kõige sagedamini valitud valgu pulbreid ja seda valivad sageli inimesed, kes ostavad valgu pulbrit esimest korda.

Kas veganid võivad kasutada valgu pulbrit?

Jah. Paljud valgupulbrid on valmistatud täielikult taimsetest koostisosadest, sealhulgas hernevalgust ja segatud taimsetest valkudest.

Kas taimne valk on mõeldud ainult veganitele?

Ei. Kuigi taimne valk sobib veganite toitumise jaoks, valivad paljud inimesed selle lihtsalt seetõttu, et eelistavad taimseid koostisosi või väldivad piimatooteid.

Kas ma võin valgu pulbrit iga päev kasutada?

Paljud inimesed kasutavad oma igapäevases toitumises valgu pulbrit. Selle eesmärk on täiendada mitmekesist ja tasakaalustatud toitumist, mitte asendada terviklikke toiduaineid.

Kas ma saan valgu pulbriga toitu valmistada või küpsetada?

Jah. Paljusid valgupulbreid saab lisada smuutidesse, kaerahelvestesse, pannkookidesse, jogurti sisse ja küpsetamisretseptidesse. Järgige alati tootega kaasasolevaid valmistamisjuhiseid.